広島市のお好み焼き「／５（ゴブンノ）」テイクアウト・デリバリーも人気
次世代へつなぐ
広島のお好み焼き
新スタイル
言わずと知れた広島県のご当地名物である“お好み焼き”。
地元の味だからこそ、広島市の皆様に様々な美味しさの可能性をお届けしたい―。
そんな想いを形にしたスポットが、広島市「紙屋町西電停」より歩いてすぐのお好み横丁「／５」ゴブンノです。
多種多様なお好み焼きを生み出す5店舗が集まっており、各店自慢の逸品をご提供。
それぞれの魅力を感じられる食べ比べはもちろん、趣向を凝らしたエンターテインメント性溢れる空間もきっとお楽しみいただける事でしょう。
店内飲食をはじめ、テイクアウトなど思い思いの用途で気軽にご利用ください。
NEWS
- 2022.10.30
- テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...
新型コロナウイルス感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を
第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- □店内アルコール消毒
□店内の換気
□店内に消毒アルコールの設置
□スタッフのマスク着用 - □うがい手洗い徹底
□周りの方との距離の確保
□お客様へのアルコール消毒のお願い
Like as a factory
お好み焼きのプロが集う場所
広島県民に長く愛されているソウルフード“お好み焼き”の特徴は、生地と具を混ぜるのではなく、焼いた生地に材料を載せて焼く“重ね焼き”です。 鉄板に生地を薄く伸ばし、たっぷりのキャベツと豚バラ肉、天かす、焼そばや卵を重ねてじっくり蒸し焼きにすることで素材の旨味を引き出されます。
「／５」ゴブンノのコンセプト、それは“Okonomi-yaki factory”。
まるで工場の様な雰囲気の店内には常時5店舗のお好み焼き店が並んでおり、個性豊かなお好み焼きを次々と焼き上げる圧巻の迫力を満喫できます。定番スタイルをはじめ、各お店のオリジナリティを打ち出したメニューもお届け。いつもの味に舌鼓を打つも良し。時には新しい美味しさにチャレンジするも良し。当横丁でお好み焼きの可能性を存分にご堪能いただければ嬉しい限りです。
ノベルティグッズ販売中
GOBUNNOが手掛けるオリジナルノベルティグッズが完成。
お好み焼きをスタイリッシュに表現することにこだわりました。
Tシャツ、キャップと新商品が続々と登場。最新グッズをお見逃しなく。
Shop
店舗情報
